In der heutigen Zeit, in der viele Ressourcen stark nachgefragt und damit beansprucht sind, ist ein nachhaltiger Umgang mit diesen essenziell. iglo hat es sich zum Ziel gemacht, ressourcenschonend zu handeln, so dass die Welt, das Tierreich, die Artenvielfalt und das Ökosystem geschützt werden und natürlich auch noch nachfolgende Generationen von einem vielfältigen Angebot profitieren und Fisch genießen können.

Als Mitinitiator des MSC-Siegels (Marine Stewardship Council) manifestierte iglo bereits vor 20 Jahren das eigene Engagement für verantwortungsvolle Fischerei. Das iglo-Versprechen garantiert Verbrauchern bis heute gleichzeitig beste Produktqualität sowie Nachhaltigkeit durch den Fischbezug aus verantwortungsbewussten Quellen. Mit dem Herkunftscode auf jeder iglo-Packung kann der Fisch bis zum Fanggebiet zurückverfolgt werden. Dabei sind 100 Prozent des Filets in Fischstäbchen, Schlemmer-Filet oder Filegro MSC zertifiziert. Ziel des nachhaltigen Fischfangs sind die Balance der Fischbestände und schonende Fangmethoden. Es sind keine Grundnetze erlaubt und spezielle Netzkonstruktionen verhindern den meisten Beifang. So ist eine gesunde Fischmahlzeit auch für die nächsten Generationen gesichert.

Gefrorener Fisch von iglo ist eine tolle Wahl, denn dieser wird fangfrisch, schonend schockgefrostet und enthält so noch alle wertvollen Nährstoffe, die Fisch so besonders machen. Ein weiterer Vorteil bietet die einfache Zubereitung von gefrorenem Fisch, denn dieser ist im Vergleich zu frischem Fisch oft deutlich alltagstauglicher. Unsere gefrorenen Fischprodukte sind bereits filetiert und teilweiße sogar paniert, sodass diese nur noch in der Pfanne oder dem Backofen zubereitet werden müssen.

Insgesamt gibt es also viele Gründe, öfter tiefgekühlten Fisch zu verzehren. Mehr Informationen zu tiefgekühltem Fisch gibt es in unserem Artikel „Alles über tiefgekühlten Fisch“.