Bruschetta Mit Mediterranem Gemüse Und Italienischem Kräuterdip
Zubereitung / Kochen
20 / 20minKalorien
674kcalKnuspriges Brot trifft buntes Gemüse
Diese Bruschetta ist ein echter Klassiker, der in nur 20 Minuten auf dem Tisch steht – perfekt für einen entspannten Abend oder als schnelle Vorspeise für Gäste. Das mediterrane Gemüse bringt frische Farbe und Geschmack, und der italienische Kräuterdip macht das Ganze so richtig rund. Einfach, lecker und garantiert ein Highlight!
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Portionen4
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Bereits vorhanden
2-4 El Zitronensaft Salz & Pfeffer
5 min
Für den Dip veganen Joghurt mit Zitronensaft, den italienischen Kräutern, Salz und Pfeffer pürieren.
10 min
Das mediterrane Gemüse nach Packungsanweisung zubereiten, abkühlen lassen.
10 min
Die Brotscheiben mit halbierten Knoblauchzehen einreiben, in einer Grillpfanne mit etwas Öl oder auf dem Grill unter Wenden rösten. Das mediterrane Gemüse auf die Brote verteilen, mit Basilikumblättchen garnieren, den Dip darüber träufeln und dazu servieren.
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