Rahmgemüse Mit Spätzle
Zubereitung / Kochen
30 / 15minKalorien
380kcalCremiges Rahmgemüse mit selbstgemachten Spätzle
Dieses Gericht ist purer Wohlfühlgenuss – zartes Gemüse in einer samtigen Rahmsauce, dazu fluffige Spätzle, die alles wunderbar aufsaugen. In nur 30 Minuten hast du ein herzhaftes Essen auf dem Tisch, das die ganze Familie begeistert. Perfekt für einen entspannten Abend, wenn es schnell gehen soll, aber trotzdem richtig lecker sein muss!
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Portionen2
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Eierspätzle
7 min
Das Rahmgemüse unaufgetaut in einen Topf geben und aufkochen lassen. Dabei mehrmals umrühren. Nach dem Aufkochen bei mittlerer Hitze ohne Deckel unter mehrmaligem Umrühren 6-7 Minuten weiterkochen lassen. Bei Bedarf noch 2-4 EL Wasser beigeben.
10 min
Eierspätzle nach Packungsanleitung zubereiten.
2 min
Petersilie waschen, trocknen und grob hacken.
2 min
Das Rahmgemüse mit den Spätzle auf Tellern anrichten und mit Petersilie bestreuen.
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