Filegro Backfisch-Happen

Filegro Backfisch-Happen

Alaska Seelachs Happen im Backteig ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern, Farbstoffen und Aromen. Knusprig aus dem Backofen in 12 Minuten fertig.

Mehr Infos zur Lebensmittelkennzeichnung Nutri-Score.

Zubereitung

Icon für Backofen

Zubereitung im Backofen mit Ober-/Unterhitze

  1. Backblech auf die mittlere Schiene geben und Backofen auf 230 °C vorheizen.
  2. Backpapier auf das Backblech legen. Bitte beachten Sie die Hinweise des Backpapier-Herstellers.
  3. Backfisch-Happen unaufgetaut auf das Backblech geben und ca. 12-14 Min. backen. Nach 7 Minuten einmal wenden.

 

Icon für Backofen

Zubereitung im Umluftofen

  1. Backblech auf die mittlere Schiene geben und Backofen auf 220 °C vorheizen.
  2. Backpapier auf das Backblech legen Bitte beachten Sie die Hinweise des Backpapierherstellers.
  3. Backfisch-Happen unaufgetaut auf das Backblech geben und ca. 12-14 Min. backen. Nach 7 Minuten einmal wenden.

 

Icon für Pfanne

Zubereitung in der Pfanne

  1. Fett in eine erhitzte Pfanne geben.
  2. Backfisch-Happen unaufgetaut hineingeben.
  3. Bei starker Hitze kurz anbraten, dann bei mittlerer bis schwacher Hitze ca. 10-12 Minuten weiter braten, dabei mehrmals wenden.

 

Legen Sie Wert auf eine fettarme Zubereitung, so bereiten Sie die Backfisch-Happen im Backofen zu.

 

Aufbewahrungsinformationen

Bei minus 18 °C mindestens haltbar bis Ende: siehe Packungsseite 

Sicherheitshinweise

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Zutaten

Alaska Seelachs-Filet (44%), Wasser, Paniermehl (Weizenmehl, Traubenzucker, Salz), Rapsöl, Weizenmehl, Kartoffelstärke,Weizenstärke, Reismehl, Backtriebmittel: Diphosphate und Natriumcarbonate, Salz, Maismehl, Traubenzucker, Weizengluten, Magermilchpulver.

Informationen für Allergiker

Allergene Zutaten sind fett geschrieben.

Weitere Informationen

Backfischhappen aus Alaska Seelachsfilet-Fischstücken z.T. fein zerkleinert, zusammengefügt, praktisch grätenfrei, in einem knusprigen Backteig, vorgebraten und tiefgefroren.

Trotz sorgfältiger Produktionsverfahren und Qualitätssicherung können in seltenen Fällen Gräten im Produkt enthalten sein.

Der Herkunftscode zum Fanggebiet befindet sich im MHD-Feld. Dieser kann direkt auf iglo.de/nachhaltigkeit-qualitaet/fisch-herkunft eingegeben werden.

Nährwertinformationen

Nährwerte pro 100g* (lt. Gesetz unzubereitet)
Nährwerte pro Portion**
Brennwert (kJ)
 
989
 
kJ
1224
 
kJ
Brennwert (kcal)
 
236
 
kcal
293
 
kcal
Fett
 
12
 
g
15
 
g
davon
 
gesättigte Fettsäuren
0,9
 
g
1,1
 
g
Kohlenhydrate
 
22
 
g
27
 
g
davon
 
Zucker
0,6
 
g
0,7
 
g
Ballaststoffe
 
0,7
 
g
0,8
 
g
Eiweiß
 
9,7
 
g
12
 
g
Salz
 
1,0
 
g
1,3
 
g
Vitamin B12
 
0,52
 
μg
/ 21%***
0,64
 
μg
/ 26%***
Jod
 
40
 
μg
/ 27%***
49
 
μg
/ 33%***

Nährwertinformationen und empfohlene Tagesdosis

*Nutri-Score wird auf Basis von 100 g berechnet
**zubereitet nach Anleitung im Backofen
***der Referenzmenge

1 Packung (245g) enthält unzubereitet 2 Portionen (à 122,5g).