Gemüse-Ideen - Brokkoli & Blumenkohl in Joghurt-Sauce

Gemüse-Ideen - Brokkoli & Blumenkohl in Joghurt-Sauce

Mehr Infos zur Lebensmittelkennzeichnung Nutri-Score.

Zubereitung

Icon für Pfanne

Zubereitung in der Pfanne oder im Kochtopf:

  1.  Packungsinhalt unaufgetaut mit 3-4 Esslöffel Wasser in eine Pfanne oder einen Topf von ca. 20cm Durchmesser geben.
  2. Das iglo-Gemüse im offenen Topf / Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, bis die Sauce anfängt zu kochen.
  3. Danach das Gemüse für ca. 5-6 Minuten weiter köcheln lassen, bis die Sauce die gewünschte Konsistenz erreicht hat. Dabei mehrmals umrühren. 
Icon für Mikrowelle

Zubereitung in der Mikrowelle:

  1. Packungsinhalt unaufgetaut in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben.
  2. Bei 600 Watt zugedeckt ca. 12 Minuten garen. Dabei mehrmals umrühren. 


Aufbewahrungsinformationen

Bei minus 18 °C mindestens haltbar bis Ende: siehe Packungsseite 



Sicherheitshinweise

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!



Zutaten

Gemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (68%) (Brokkoli, Blumenkohl), Wasser, Joghurt (9,2%), fettarme Milch, glutenfreie Weizenstärke, Salz, Gemüsebrühe (Salz, Traubenzucker, Zwiebeln, Karotten, Schalotten, Lauch, Tomaten, Paprika), Kräuter (Petersilie, Dill, Kresse, Kerbel, Schnittlauch, Sauerampfer, Borretsch, Pimpinelle), Pfeffer. 





Informationen für Allergiker

Allergene Zutaten sind fett geschrieben.


Nährwertinformationen

Nährwerte pro Portion*
Nährwerte pro 100g
Brennwert
220 kJ 53 kcal
147 kJ 35 kcal
Fett
1,5
 g
1
 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,6
 g
0,4
 g
Kohlenhydrate
5
 g
3,3
 g
davon Zucker
2,6
 g
1,7
 g
Ballaststoffe
1,9
 g
1,3
 g
Eiweiß
3,8
 g
2,6
 g
Salz
0,9
 g
0,6
 g
Vitamin C
35 mg / 44 %**
23 mg / 29%**

Nährwertinformationen und empfohlene Tagesdosis

* 1 Portion zubereitet nach Anleitung in der Pfanne

** der Referenzmenge

1 Packung (400g) enthält unzubreitet ca. 2,5 Portionen (à 150g)