
Zucchini-Käse Pizza-Happen
Knusprige Pizza-Happen mit Zucchini und Käse
Diese kleinen Pizza-Happen sind der perfekte Snack für zwischendurch – herzhaft, käsig und in nur 35 Minuten fertig. Die Zucchini sorgt für eine angenehme Frische, während der Käse alles schön zusammenhält. Ideal für Partys, als Fingerfood oder einfach wenn der Hunger mal wieder schnell gestillt werden will!
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Salz, Pfeffer
Den Backofen auf 200°C (Ober- und Unterhitze) vorheizen.
Die Kirschtomaten halbieren. Das iglo Gemüse Ideen Italienische Art kurz anbraten. Die Hälfte zu einer Sauce pürieren. Die andere Hälfte für den Belag beiseitestellen.
Die iglo Zucchini-Käse Taler auf ein Backpapier legen und auf der mittleren Schiene in den Backofen geben. Nach ca. 8 Minuten herausnehmen und einmal wenden.
Eine dünne Schicht Gemüse-Sauce auf den Zucchini-Käse-Talern verteilen. Dann mit den Kirschtomaten und dem Gemüse belegen und mit Mozzarella toppen.
Nochmals ca. 7-10 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist. Mit Thymian garnieren.
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