Zutaten
300
g
Mehl
1/2
TL
Salz
1
TL
Zucker
10
g
Hefe
100
g
Walnusskerne
4
EL flüssiger Honig
2
EL
Öl
100
g
geräucherter Bauchspeck (am Stück)
1
Birne
200
g
Gorgonzola
4
EL
Schmand
Mehl für die Arbeitsfläche
Backpapier
Herzhafter Flammkuchen mit Speck, Rosenkohl, Gorgonzola und karamellisierten Walnüssen. Die Elsässer Spezialität ganz einfach selbst zubereiten. Jetzt ausprobieren und genießen!