Lachs Filet

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Lachsfilet

Von iglo nur das Beste! Genieße jetzt das leckere Lachs Filet mit Haut.
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Zubereitung

Zubereitung in der Pfanne:

1. Gefrorene Filets salzen und nach Geschmack mit Pfeffer und Zitronensaft würzen
2. Bei mittlerer Hitze in einer beschichteten Pfanne und etwas Öl die Filets für ca. 12 Min. gut durchgaren. Gelegentlich wenden.

Aufgetaut verkürzt sich die Zubereitungszeit.

Zubereitung auf dem Grill 

1. Filets aus der Verpackung nehmen und im Kühlschrank abgedeckt für einige Stunden auftauen. Dann unter kaltem Wasser abspülen und trocken tupfen.
2. Die Filets mit etwas Öl bestreichen und den Lachs mit der Hautseite nach unten auf Alufolie auf den Grill legen. Die Filets gut durchgaren und vor dem Servieren nach Geschmack würzen.

Die Garzeit kann je nach Grill und den natürlichen Schwankungen in der Filetdicke variieren.



Aufbewahrungsinformationen

Bei -18°C mindestens haltbar bis Ende: siehe Verpackung



Sicherheitshinweise

Wir bitten Sie immer zu prüfen, ob der Fisch auch gut durchgegart ist.

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!



Zutaten

Lachs (Salmo salar)



Bitte überprüfe die aktuelle Verpackung auf mögliche Änderungen/Abweichungen in der Zutatenliste und in den Nährwertangaben. Allergene sind in der Zutatenliste fett hervorgehoben.



Informationen für Allergiker

Allergene Zutaten sind fett geschrieben.



Weitere Informationen

Lachsfiletportionen mit Haut (Salmo salar), tiefgefroren

Trotz sorgfältiger Produktionsverfahren und Qualitätssicherung können in seltenen Fällen Gräten im Produkt enthalten sein.

Nährwertinformationen

Nährwerte pro Portion * Nährwerte pro 100g *
Kohlenhydrate  <0,5 g <0,5 g
Kohlenhydrate (davon Zucker)  <0,5 g <0,5 g
Brennwert kcal 261 kcal 243 kcal
Brennwert kJ 1046 kJ 1021 kJ
Fett  20 g 18 g
Fett (davon gesättigte Fettsäuren)  2,7 g 2,5 g
Ballaststoffe  <0,5 g <0,5 g
Eiweiß  20 g 20 g
Salz  0,09 g 0,09 g
Vitamin D  5,9 µg 5.9 µg

Nährwertinformationen und empfohlene Tagesdosis

*Zubereitet nach Anleitung in der Pfanne.
1 Packung (200g) enthält unzubereitet 2 Portionen (à 100g).
1 Portion (100g) unseres Lachs Filets liefert 2000mg marine Omega 3-Fettsäuren (EPA, DH).