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Hack-Spinat-Pfanne

Kochzeit
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Anzahl Personen
4
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Kochzeit
4
Anzahl Personen

Zutaten

Zubereitung

  1. Das Hackfleisch mit dem Zwiebel- und Knoblauch-Duo in einer Pfanne mit Olivenöl kräftig anbraten.
  2. In der Zwischenzeit Nudeln in Salzwasser, nach Packungsanweisung, al dente kochen.
  3. Tomaten waschen, Strunk entfernen, vierteln und die Kerne entnehmen. Tomaten in Würfel schneiden.
  4. Spinat und Sahne zur Hackfleisch-Pfanne geben und aufkochen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  5. Nudeln abgießen und mit den Tomatenwürfeln zur Spinat-Hackfleisch-Pfanne geben.
  6. Auf Tellern anrichten und mit frischem Parmesan bestreuen.

Serviertipp

Alternativ kann die Spinat-Hackfleisch-Pfanne auch als Lasagnefüllung eingesetzt werden

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